DSQL, ISQL, PSQL

TRIM ([ [ <trim specification> ] [ <trim character> ] FROM ] <value expression> )

Обрезает заданые символы слева\справа или с обоих концов строки

если <trim specification> не заданна, используется по умолчанию BOTH

если <trim character> не заданна, используется по умолчанию ' '(пробел).

ключевое слово FROM используется тогда, и только тогда, когда в выражении присутствует <trim specification> и\или <trim character>

<value expression> - выражение, символы которого нужно обрезать

SELECT rdb$relation_name, TRIM(LEADING 'RDB$' FROM rdb$relation_name)
  FROM rdb$relations
 WHERE rdb$relation_name starting WITH 'RDB$'

SELECT TRIM(rdb$relation_name) || ' is a system table'
FROM rdb$relations
WHERE rdb$system_flag = 1

LOWER(), UPPER(), CHAR_LENGTH()

Firebird_2_0\doc\sql.extensions\README.trim.txt